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ANNONCE EMPLOI

creation 11/10/2024

CHÂTEAU DE BOISGELIN



CHATEAU DE BOISGELIN 22290 PLEHEDEL




recherche SOMMELIER H/F, CDI

Nous recherchons un(e) Sommelier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Le poste est à pourvoir dès que possible. Il s’agit d’un CDI à temps plein (39h/semaine) avec 2 jours et demi de congés par semaine (lundi soir, mardi et mercredi).

Responsabilités
• Conseiller les clients sur le choix des vins en fonction de leurs préférences et des plats sélectionnés
• Assurer la gestion et la rotation des stocks de vins et spiritueux
• Organiser des dégustations de vin pour le personnel et les clients
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour créer des accords mets-vins harmonieux
• Assurer le service du vin pendant les services de restauration
Exigences
• Expérience préalable dans le service client et la restauration
• Connaissance approfondie des différents types de vins, régions viticoles, cépages et millésimes
• Capacité à manipuler les bouteilles de vin avec soin et précision
• Compétences en encaissement appréciées
• Aptitude à travailler en équipe et sous pression
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Horaires :
• Heures supplémentaires
• Tous les week-ends
• Travail en journée
• Travail en soirée
Rémunération supplémentaire :
• Heures supplémentaires majorées
• Pourboires
• Primes



Répondre par téléphone : 02 96 22 37 67
Visite sur place
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MAHE SAVIDAN NEATURE TSF ARVOR SKILL TELECOM RESO 29 et 35 METRO Swiss Life MBA MUTUELLE PROMOCASH PLERIN ADEME DYNABUY MBJ ABM COZIGOU COULEURS ET NUANCES Décoration MB2 AR CONTROL AXA - Virginie Favray ATOME KLESIA - HCR BIEN ETRE
redaction des contrats de Travail / restauration / fonds de commerce / mise a pied / licence vente alcool / licenciement / chambre / restauration
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