CÔTES D'ARMOR

ANNONCE EMPLOI

creation 11/10/2024

CHÂTEAU DE BOISGELIN

CHATEAU DE BOISGELIN 22290 PLEHEDEL

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recherche SOMMELIER H/F, CDI

Nous recherchons un(e) Sommelier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Le poste est à pourvoir dès que possible. Il s’agit d’un CDI à temps plein (39h/semaine) avec 2 jours et demi de congés par semaine (lundi soir, mardi et mercredi).

Responsabilités
• Conseiller les clients sur le choix des vins en fonction de leurs préférences et des plats sélectionnés
• Assurer la gestion et la rotation des stocks de vins et spiritueux
• Organiser des dégustations de vin pour le personnel et les clients
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour créer des accords mets-vins harmonieux
• Assurer le service du vin pendant les services de restauration
Exigences
• Expérience préalable dans le service client et la restauration
• Connaissance approfondie des différents types de vins, régions viticoles, cépages et millésimes
• Capacité à manipuler les bouteilles de vin avec soin et précision
• Compétences en encaissement appréciées
• Aptitude à travailler en équipe et sous pression
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Horaires :
• Heures supplémentaires
• Tous les week-ends
• Travail en journée
• Travail en soirée
Rémunération supplémentaire :
• Heures supplémentaires majorées
• Pourboires
• Primes

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Répondre par téléphone : 02 96 22 37 67
Visite sur place
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